Lev godt med Hashimoto

Helsereise til
fjells!
Sammen med Anne Gørild og Tore inviterer
vi til unike helsedager på Storestølen
Fjellhotell
Datoen er fra 4 – 8 mai.
Vi holder foredrag om stoffskifte og livsstil. Anne Gørild sørger for at vi sammen
lager god og næringsrik mat med det beste av rene lokale råvarer. All maten er
blodsukkervennlig, gluten- og melkefri. I tillegg får du fine fotturer i fjellet, med
deilig, frisk fjelluft. Du blir bedre kjent med andre kursdeltakere og får henge litt
med begge oss to utenfor skjermen.
Storestølen Fjellhotell ligger i hjertet av Skarvheimen, ved Hallingskarvet
nasjonalpark, på 1012 m.o.h. Tenk deg fjelluften, lyset, roen, atmosfæren og
panoramautsikten mot Strandavatnet og Hallingskarvet. Storestølen har flotte
turmuligheter og rom som er skjermet for stråling og derfor passer for el-følsomme!
Anne Gørild Holtskog er daglig leder på Storestølen Fjellhotell og brennende
opptatt av mat som gir næring og smak. Hun har i mange år holdt egne matkurs.
Gjennom disse dagene lærer du å lage spennende retter du enkelt kan lage på
ditt eget kjøkken.
Dette er noe av det vi skal lage:
• Pizza, kaker og annet med fokus på stabilt blodsukker.
• Supper som nærer.
• Glutenfrie bakervarer
Kurset passer for for deg som:
• Har meldt deg på eller tatt kurset Lev godt med Hashimoto
• Ønsker å unngå gluten og melk og som vil stabilisere blodsukkeret
• Synes endringer kan være vanskelige og som derfor vil lære mer om hvordan
du enkelt kan være uten gluten og melk i hverdagen
• Har stoffskifteproblemer, en autoimmun lidelse, sliter med lav energi eller
smerter.
• Vil lære å lage sunne og nærende kaker og snacks til julekosen og ellers!

Gjennom helgen har vi fokus på matens betydning for
din helse. Du vil lære de grunnleggende prinsippene, slik
at det blir enkelt å gjøre det i praksis. I tillegg får du den
tryggheten du trenger på kjøkkenet. Og ikke minst skal vi
lage mye godt!
I løpet av helgen vil kose deg mer enn du har gjort på
lenge og smaksløkene dine vil bli pirret på både nye og
gamle måter! Vi baker det enkleste brødet som finnes! I
tillegg lager vi knekkebrød, rundstykker og kjeks.
Det blir også tid for kaker! Både raw food og de du putter i
ovnen! Felles for oppskriftene er at de er enkle og ingrediensene lett tilgjengelige.
Har du barn får du tips til mange gode og enkle oppskrifter som faller i smak for
små ganer!

Litt om Nina og Helén
Det å holde kurs for å lære andre hvordan de skal få det bedre i sitt liv er det
vi begge brenner for. Vi vet at en livsstilsendring kan være vanskelig, og at det
sammen med andre i samme situasjon blir enklere. Det å få lov til å møte deg
fysisk og ikke bare via skjermen, er noe vi gleder oss stort til.

Litt om Anne Gørild O. Holtskog
Anne Gørild er naturterapeut og kvantemedisiner. Eier og driver Storestølen
Fjellhotell og har de siste 12 årene jobbet som terapeut med stort fokus på kost
og ernæring. Hun har erfaring fra å jobbe med et behandlingsopplegg for barn
med adferds- eller lærevansker og har i den forbindelse hjulpet familier å legge
om til et gluten- og melkefritt kosthold uten hvitt sukker.
Foredrag, fotturer, kunnskap, matkurs,
inspirasjon og mye mer. Bli med, lad opp
med ren mat og fjelluft.

Program
ONSDAG 04.05
18.30 Velkommen
19.00 Middag

TORSDAG 05.05

08.00 Yoga for de som vil. Lydspor av Micael De
Vibe
09.00 Frokost
10.00 Vi setter Storestølen brødet
og lager rundstykker.
Anne Gørild

FREDAG 06.05
08.00 Yoga for de som vil. Lydspor av Micael De
Vibe
09.00 Frokost
10.00 Vi setter Storestølen brødet
og lager en nydelig suppe!
Anne Gørild
12.00-15.00 Lunsj
15.00 Foredrag Nina og Helén
19.00 Middag

LØRDAG 07.05
08.00 Yoga for de som vil. Lydspor av Micael De
Vibe
09.00 Frokost
10.00 Vi lager mer velsmakende mat
Anne Gørild
12.00-15.00 Lunsj
15.00 Foredrag Nina og Helén
19.00 Middag

Søndag 08.05
08.00 Yoga for de som vil. Lydspor av Micael De
Vibe
09.00 Frokost
10.00 Vi lager de siste godbitene Anne Gørild
12.00 Lunsj
13.00 Oppsummering og takk for
denne gang
14.00 Hjemreise

Opphold i flotte rom og leiligheter, alle med eget bad, sittegruppe og flatskjerm
TV.
For spørsmål ta kontakt med:
Anne Gørild på 320 90 400 eller anneg@storestolen.no
Se Storestølen Fjellhotell: storestolen.no
Besøksadresse: Strønde, 3577 Hovet
Kjører du egen bil tar det ca. 3-3,5 t. fra Oslo og Bergen. Storestølen Fjellhotell
ligger på FV 50 mellom Hol og Aurland.
Ta med løst og behagelig tøy, innesko eller tykke sokker, noe å ligge på, forkle,
vindtette klær, lue, votter og støvler til tur.

Kontakt oss gjerne dersom du har spørsmål – e-post: post@ninaoghelen.no

Pris

Fire netter i enkeltrom kr 9.190,-
Tre netter i enkeltrom kr 7.200,-

Fire netter i dobbeltrom kr 7.290,-
Tre netter i dobbeltrom kr 5.920,-  

Fire netter i trippelrom kr 6.690,- 
Tre netter i trippelrom kr 5.180,- 

Inkludert i prisen
Alle overnattinger, Alle måltider, Alle kurs og foredrag og utflukter
Ikke inkludert i prisen
Reise til og fra Storestølen Fjellhotell